Estudo na Coreia sobre o Chá Verde e a Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica

Introdução ao Estudo

Investigadores na Coreia do Sul analisaram se o consumo de chá verde está associado à redução do risco de Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica (DPOC). O chá verde é amplamente consumido em todo o mundo e é frequentemente considerado uma das bebidas mais saudáveis. Embora a evidência clínica sobre seus benefícios ainda seja controversa, suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias são bem reconhecidas.

Objetivo da Pesquisa

Embora diversos estudos tenham indicado uma ligação entre o consumo de chá verde e a diminuição do risco de doenças cardiovasculares e câncer, seu efeito sobre a DPOC ainda não estava claro. Por isso, Oh e seus colaboradores decidiram investigar essa possível associação.

Metodologia do Estudo

O estudo foi publicado no The Journal of Nutrition e utilizou dados do Inquérito Nacional Coreano Sobre a Saúde e Nutrição, realizado entre 2008 e 2015. Para a pesquisa, foram selecionados 13.570 participantes com base em critérios estabelecidos. O consumo de chá verde foi avaliado através de um questionário alimentar que categorizou os participantes nas seguintes opções: “nunca”, “menos do que uma vez por dia”, “uma vez por dia” e “duas ou mais vezes por dia”.

Avaliação da DPOC e Coletas de Dados

Os investigadores realizaram testes de função pulmonar para determinar a incidência de DPOC. Informações adicionais coletadas incluíram histórico de consumo de tabaco, quantidade de maços fumados por ano, consumo de álcool mensal, nível de atividade física, escolaridade e renda.

Resultados do Estudo

Dos 13.570 participantes, apenas 1.588 consumiam chá verde, dos quais 506 ingeriam a bebida duas ou mais vezes por dia. A maioria dos participantes (45,9%) não consumia chá verde, enquanto 42,4% consumiam menos de uma vez por dia. Os resultados mostraram uma redução significativa de 14,1% na incidência de DPOC entre os participantes que consumiam chá verde. Aqueles que ingeriam a bebida duas ou mais vezes por dia apresentaram menor probabilidade de desenvolver DPOC em comparação com os que nunca a consumiram.

Conclusões e Implicações

Os achados indicam que o consumo de chá verde, pelo menos duas vezes ao dia, pode melhorar a função pulmonar e reduzir o risco de DPOC. Essas descobertas são particularmente relevantes, dado o aumento de casos de DPOC. No entanto, mais pesquisas são necessárias para explorar essa associação em diferentes populações e contextos, a fim de estabelecer uma relação mais sólida entre o consumo de chá verde e o risco de DPOC.

Referências

Oh C-M, Oh I-H, Choe B-K, Yoon T-Y, Choi J-M, e Hwang J (2017). “Consuming Green Tea at Least Twice Each Day Is Associated with Reduced Odds of Chronic Obstructive Lung Disease in Middle-Aged and Older Korean Adults.” The Journal of Nutrition doi: https://doi.org/10.1093/jn/nxx016